日本で Ostereier(イースターエッグ)を作ろう!

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イースターって何をするの?
色々あるけど、例えば「イースターエッグ」と言って卵をかわいく色付け・デコレーションしたりするよ♩

イースターエッグを簡単に色付けする道具はドイツでは身近に売られています。

が、日本ではこのような材料を揃えるのは難しい…!

ということで、この記事では日本でも手に入る素材を使ったイースターエッグ色付け(Ostereier färben)のレシピをドイツ語と日本語で紹介していきます。

大事な単語や表現も書いておくので、ドイツ語勉強にもぜひ活用してください。

ドイツ語レシピ:Rike(ネイティブ講師)

翻訳&解説:komachi(日本人講師)

Zutaten(材料):

Eier (weiß oder braun)
Gelb: 5 Teelöffel Kurkuma
Grün: 5 Teelöffel Matcha
Braun: 5 Teelöffel Kaffee / Kaffeesatz
Rot: 500 g rote möglichst fein geschnittene Zwiebeln
Mögliche Dekoration: Essig, Öl, Aufkleber

卵(白色または茶色)
黄色用: ターメリック小さじ5
緑色用: 抹茶小さじ5
茶色用: コーヒー/コーヒーかす小さじ5
赤色用: できるだけ細かく切った赤玉ねぎ500g
デコレーション用: 酢、油、シールなど

Hilfsmittel(道具):

Schüsseln, kleiner Löffel, großer Löffel, Messer, Töpfe, Brettchen, Küchenrolle oder alte Zeitungen, Sieb, evt. Handschuhe, eventuell Timer

ボール、小さいスプーン、大きいスプーン、包丁、鍋、まな板、キッチンペーパーまたは古い新聞、ふるい、必要に応じて: ビニール手袋、タイマー

Anleitung(作り方):

Erstelle einen Sud: Gib jeweils 2 Liter Wasser mit einem Färbemittel in einen Topf und lasse es circa 50 min einköcheln

煮出し液を作る。それぞれの色用の材料と2リットルの水を鍋に入れて約50分煮詰める

  • Erstelle… / Gib… : それぞれ erstellen, geben の duに対する命令形
  • circa: 約

STEP
1

Schütte die Flüssigkeit durch ein Sieb in eine Schüssel (falls nicht alles hineinpasst, schütte den Rest noch nicht weg)

液をふるいにかけてボールに入れる(全部入らない場合、残りはまだ捨てずおいておく)

  • … durch ein Sieb schütten:(液状のものを)ふるいにかけて濾す
  • der Rest: 残り

STEP
2

Koche die Eier bis zur gewünschten Konsistenz (Tipp: Wenn du sie noch länger lagern oder verschenken möchtest, koche sie wegen der Haltbarkeit lieber hart)

卵を好きな固さまで茹でる(アドバイス: 卵を長く置いておきたいまたはプレゼントしたいのなら、賞味期限的に固めに茹でる方が◎)

  • bis… / wegen… : 前置詞(〜まで / 〜のために)
  • länger / lieber: それぞれ形容詞 lang, gern の比較級
STEP
3

Gib die Eier mit dem Löffel vorsichtig in den Sud und achte darauf, dass sie vollständig bedeckt sind

卵をスプーンで慎重に煮出し液へ入れる。卵が完全に隠れるように注意する。

  • vorsichtig: 慎重に、気をつけて
  • auf+4格 achten: 〜に注意する(darauf: 代名詞的副詞
  • vollständig: 完全に
  • bedecken: 覆い隠す
STEP
4

Lasse sie circa 30 min bis 90 min in dem färbenden Wasser und drehe sie ab und zu (falls sie nicht mehr mit ausreichend Sud bedeckt sind, kippe etwas nach)

30分から90分、そのまま液に浸しておいておく。時々卵を回してあげる(十分な液で隠れなくなってきた場合は、少し足してあげる)

  • lassen: そのままにしておく(状態の使役
  • ab und zu: 時々
  • ausreichend: 十分な
  • nachkippen: (液を)足す
STEP
5

Lege die Eier zum Abtropfen auf Küchenrolle / Zeitungspapier 

水分を取るため、キッチンペーパーまたは新聞紙の上に卵をおく。

  • abtropfen: しずくが切れる

STEP
6

Dekoriere sie: a) Muster mit Essig und einem Wattestäbchen könnte man etwas der Farbe wieder abtragen, b) wenn man sie mit Öl einreibt, glänzen sie, c) Klebe einen niedlichen Aufkleber drauf

卵をデコレーションする: a) 酢と綿棒を使って卵についた色を取り模様を作ることも、b) 卵を油で塗るとピカピカに、c) かわいいシールを貼っても◎

  • das Wattestäbchen: 綿棒
  • abtragen: 取り払う
  • einreiben: 塗りつける
  • glänzen: 輝く
  • niedlich: かわいい

STEP
7

Frohe Ostern!

ハッピーイースター!

STEP
8

言語は「使う」ことで伸びていきます♩「ドイツ語を使う機会がない」と上達を諦めてしまっている人がもしいたら、ぜひVollmondのレッスンを利用してみてください(^^)

レッスンで「使う」機会を設けることで、目標に近くスピードが早まります◎

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